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【 오늘의 맛 】/맛집

[일산/백석] '싱싱조개 백석점' 조개구이 전문점 (가리비가 먹고싶어서 방문했어요) 내돈내산

by 오늘의 맛 2024. 11. 29.
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안녕하세요. 

 

오늘은 가리비가 땡기는 날이에요.

 

열심히 서칭해서 ' 싱싱조개 백석점 ' 이라는 곳에 방문해봤어요.

 

백석역에서 도보 7분 거리에 있어요.

* 먹자골목에 위치했는데 주차는 쉽지않아요. 주말에는 아주 곤란합니다.

 

 

가게 내부는 이렇게 생겼어요. 이른 저녁시간에 방문하여 자리가 여유가 꽤 있었습니다.

 

 

주 목적이였던 가리비구이(35,000원)를 주문합니다.

 

총 2접시로 가득 담겨져서 나옵니다.

 

기본적으로 모짜렐라치즈스위트칠리소스가 뿌려져서 나옵니다.

 

 

불판에 구워줍니다.

 

가리비 굽는 팁은 끓어오르면 쉽게 조개살이 분리가 되는 시점이 옵니다.

그때 한번 뒤집어서 조금 더 익혀 드시면 됩니다. 

 

 

살이 아주 오동통 합니다.

 

 

큼지막하게 한입에 왕 물어 먹으면 왕 행복해집니다.

 

해감도 잘 되어 있어서 모래 찌꺼기 같은 씹히는 것도 없었어요.

 

다만 살짝 아쉬웠던 건 칠리소스 양이... 과했습니다. (달고 짜요)

 

소스 때문에 본연의 맛을 느끼기 어려웠습니다.

 

 

처음부터 좀 덜어내고 드시는걸 추천드립니다. 혹은 적게 뿌려달라고 요청해주세요.

 

 

가리비를 다 먹고 살짝쿵 아쉬워서 해물라면(7,000원)을 주문했습니다.

 

 

해물은 바지락홍합 위주로만 들어가있고 많이x100 짰습니다.

 

뜨거운 물 부어서 먹었어요.

 

면의 익힘 정도도 과했고.. 라면은 정말 해물라면 치고 별로였어요. 

 

 

조개구이와 조개찜 전문점답게 메인메뉴에 충실한 곳이에요. 조개도 신선했어요.

 

아쉬운 점은 사장님과 직원분들이 친절하지는 않았어요.

 

 

그래도 가리비만 먹고싶을때 마땅한 곳이 없는데 좋은 대안이 될수 있겠네요.

 

 

그럼, 오늘도 배부른 하루 보내세요.

 

 

 

식당 위치 : 경기 고양시 일산동구 강송로73번길 7-15 1층

 

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